Suggestion de menus
Nous vous proposons différents thèmes de menus selon le thème de votre mariage, vos goûts et votre appétit.
Des menus sur mesure pour votre mariage
Grâce à notre flexibilité et à notre connaissance du métier, nous vous offrons la possibilité d'élaborer votre menu sur mesure, en cohésion avec l'ambiance que vous aurez sélectionnée.
- Service à table;
- Proposition de formules repas;
- Ateliers culinaires;
- Location de DJ jusqu'Ã 03h00 du matin;
- Cérémonie Laïque...
Une soirée animée ? Optez pour une formule complète ou le cocktail dînatoire.
Pour une soirée dansante ou animée, un buffet peut vous être servi, pour que votre soirée se déroule à la perfection, dans un joyeux mouvement. Vous pouvez également combiner un buffet apéritif et des plats servis à table.
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Menu Apéritif, Entrée, Plat, Fromage, Dessert, Vin 85 €
Menu Apéritif, Entrée, Plat, Fromage, Dessert, Vin
Voir le PDF ×Apéritif (1h30)
Punch, Pastis, Whisky, Martini, Coca, Jus d'orange,
Assortiment de Feuilletés
Canapés Froids.
Palmier d'Amuses Bouches
Légumes et crudités frais, sauce anchoïade, tapenade et croûtonsTapas
Entrées
Tartare de Saumon
Ou
Brochettes Gambas et St Jacques
Sur sa Fondue de PoireauxOu
Assiette Terre et Mer
Fois gras, Saumon Fumé, Gambas, Brochettes de Tomate-Mozzarella, Chèvre ChaudPlats
Dos de Cabillaud Rôti et son Jus
Ou
Filet de Veau, Jus Corsé
Ou
Souris d'Agneau, Rôti à la Fleur de Thym
PLATEAU DE FROMAGES
Dessert
Pièce Montée de Croquembouches
Vin
Côtes de Provence
Vin en bouteille
à discrétionRouge & Rosé
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Menu Cocktail Dinatoire, Plat, Fromage, Dessert, Vin 89 €
Menu Cocktail Dinatoire, Plat, Fromage, Dessert, Vin
Cocktail Dinatoire (2h00)
Punch, Pastis, Whisky, Martini Rouge, Coca, Jus d'Orange,
Assortiments de Feuilletés
Canapés Froids
Palmier d'Amuses Bouches
Légumes et crudités frais, anchoïade, tapenade et croûtonsToast de Charcuterie
Mini Pan Bagna
Assortiment de Tapas
Brochettes de Moules
Buisson de Crevettes
Wraps
Verrines
Plats
Magret de Canard sauce au Miel
Ou
Filet de Bœuf, Sauce aux Cèpes
Ou
Médaillon de Lotte
PLATEAU DE FROMAGES
Dessert
Pièce Montée de Croquembouches
Vin
Côtes de Provence
Vin en bouteille
à discrétionRouge & Rosé
Voir le PDF × -
Menu Cocktail Dinatoire, Ateliers, Plat, Fromage, Dessert, Vin 95 €
Menu Cocktail Dinatoire, Ateliers, Plat, Fromage, Dessert, Vin
Voir le PDF ×Cocktail Dinatoire (2h00)
Punch, Pastis, Whisky, Martini Rouge, Coca, Jus d'Orange,
Assortiments de Feuilletés
Canapés Froids
Palmier d'Amuses Bouches
Légumes et crudités frais, anchoïade, tapenade et croûtonsToast de Charcuterie
Mini Pan Bagna
Assortiment de Tapas
Buisson de Crevettes
Les Ateliers
Découpe de Saumon sur Toast
Découpe de Jambon Cru
Petites Seiches et Poulpes avec sa Rouille
Plats
Magret de Canard sauce au Miel
Ou
Filet de Bœuf, sauce aux Cèpes
Ou
Médaillon de Lotte
PLATEAU DE FROMAGES
Dessert
Pièce Montée de Croquembouches
Vin
Côtes de Provence
Vin en bouteille à discrétion
Rouge & Rosé
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Nos Prestations Supplémentaires
Nos Prestations Supplémentaires
L'Hacienda vous propose également des prestations de décoration, d'animation ...
Nous vous invitons à télécharger nos différentes propositions
*Location PHOTOBOOTH
450.00€ / 400 photos
* Gâteau de Soirée (2 par personne)
3.00€/pers.* Cascade de Fruits (60 à 120 personnes)
250.00 €* Bar à Bonbons
100.00€* Cascade de Champagne
150.00€*Décoration de Salle
650.00€*Location Housse Blanche
4.00€ par pièce* Animation Disc-Jockey (de 18h00 à 03:00)
1000.00€* Vasque de Mojito
150.00€*Fût de Bière 30L
160€*Cérémonie Laïque
300€*Ateliers
5€ /Pers /atelier-Découpe de Saumon
-Découpe de Jambon Cru
-Seiches et Poulpes à la Plancha
-Fois Gras poêlé
-Crevettes Marinées
-Huîtres Producteur "GIOL" Médaillé d'Or.
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